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皆様に大切なお知らせ

最期の泡盛をいつも応援いただきありがとうございます。 今回は二つの大切なご案内がございます。 名前の由来にもなっている31/32(サンイチサンニ)は 宮古島の酒造所に残された二つの古酒タンクの保管ナンバーから名付けたもの。 この貴重な泡盛を通して沖縄の歴史や飲み方を伝えながら 31号タンクの泡盛を皆さまにお届けさせていただいておりました。 そして、この度お待たせしておりました32号タンク泡盛の 発売予約受付を４月１日から始めさせていただきます。 商品名：32 Chiyoizumi distillery 1948-2018-　 アルコール度数：42度 内容量：500ml 原材料：米こうじ(タイ産米) ろ過：簡易ろ過 発売価格：15,000円(税別) 予約受付開始：4月1日より 現在はデザイナーさんとの打ち合わせや資材調達・ボトリングスケジュールの調整を進めております。 特殊なボトルであったり、手作業での箱作りなど少量ずつしか仕上げることができないため、 ご注文いただいてからお届けするまでにお時間をいただきます。 それでも、4月1日に発表したかったのは3月31日が千代泉酒造所の廃業日でもあるためです。 名前の由来の一つに、暦の上での31日が最期の一日を意味しており、 それは千代泉酒造所の最期を意味するもの。 そして、最期の泡盛を皆さまにお届けする『今』の時間を32日目、 その時間は泡盛の未来を語り合う時間として共有できたらと 想いを込めて名付けております。 最初の配送は５月初週を想定しております。 順次、製品情報や最期の泡盛の物語を皆様にお届け予定ですので、 発売を楽しみにしていただけると幸いです。...